שי ליטני יליד 1961, נשוי ואב לשלושה, שנים מהם גם הם חגורות שחורות. "הקרטה בבית מהווה חוליה חשובה וחיונית בחינוך הילדים, תוך דוגמא והתנסות אישית. מאמין שבעבודה קשה ובמאמצים - מגיעים להישגים."
שי התחיל את דרכו באימוני הקרטה ב"שוטוקאן ריו ישראל" כאשר חיפש פעילות גופנית כמבוגר. את סנסאי עודד פרידמן הכיר דרך חבר וכך התחיל להתאמן קרטה.
בוגר תואר ראשון בהנדסה Bs.C בהנדסת מכונות בטכניון.
סיים תואר שני ME הנדסת מערכות בטכניון.
שי עובד כ"מהנדס מומחה לקורוזיה צבע וציפויים" בחברת החשמל, מוסמך מטעם האירגון הבינלאומי NACA לפיקוח צבע וצביעה: NACE Coating Inspector:CIP3.
הכשרה והשתלמויות:
מחנות אימונים ואימונים מיוחדים בארץ.
שנים רבות של נסיעות ואימונים ב"מסטר קמפ" בפילדלפיה.
דרגות בקרטה:
דאן 4 ISKF הוענקה ע"י מסטר אוקאזאקי - 2012
דאן 3 JKA הוענקה ע"י סנסאי אוצ'י - 2005
דאן 2 JKA הוענקה ע"י סנסאי מיקאמי - 2000
דאן 1 JKA הוענקה ע"י סנסאי אנואדה - 1998
הישגים בתחרויות:
זכיות רבות באליפויות שוטוקאן ריו ישראל
מקום שלישי, קאטה גברים גילאי 45+ חגורות שחורות, אליפות אירופה ISKF, ברשוב, 2011
מקום שלישי, קאטה קבוצתית גברים גילאי 45+ חגורות שחורות, אליפות אירופה ISKF, ברשוב, 2011