אסף שחר יליד 1983 ונשוי.
התחיל את דרכו באימוני הקרטה ב"שוטוקאן ריו ישראל" כבר בגיל 6, בשנת 1990, תחת הסנסאי עודד פרידמן.
למד פיזיוטרפיה באוניברסיטת חיפה וסיים בשנת 2012.
כיום מתגורר ועובד כפיזיוטרפיסט ומדריך כושר במדריד וממשיך להתאמן קרטה.
הכשרה והשתלמויות:
קורסים והשתלמויות בארץ של מסטרים מחו"ל.
דרגות בקרטה:
דאן 3 JKA הוענקה ע"י סנסאי ה. אוקאזקי - 2012
דאן 2 JKA הוענקה ע"י סנסאי מיקאמי - 2002
דאן 1 JKA הוענקה ע"י סנסאי טאקאשינה - 1997